易味屋阿嬤的古早味
坐落於新北市三峽老街民權街 141 號的「易味屋阿嬤的古早味」,位於老街末端,是一家將三峽文史記憶與純樸廚藝完美揉合的懷舊食堂。店面外觀以精細木工煙燻火烤出斑駁木痕,室內融合閩南與巴洛克式屋架,牆上更陳列著改建前的清水祖師廟舊照與老闆親手雕刻的木作,氛圍古色古香。
店家數十年如一日堅持誠信,以百元有找的親民銅板價,重現三十年前讓無數異鄉人魂牽夢縈的「阿嬤手路菜」。鎮店招牌「瓜仔魯肉飯」肥瘦適中、鹹甜開胃,搭配一碗大木桶蒸製的軟Q傳統油飯更是老饕標準吃法。最驚豔的是加入極少見髮菜絲的「綜合羹湯」,裡頭赤肉羹、脆魷魚與香酥魚酥層次分明,配上一盅溫潤料多的四神湯,便是漫步三角湧最暖心的歇腳首選。
