坐落於新北市三峽老街民權街 143 號的「三峽奶奶滷味」（老街官方商圈登記為「孫滷味」），是一家深藏於老街尾端紅磚騎樓下、每逢週末便大排長龍的冷滷與熱滷傳奇攤位。店家秉持真材實料與純手工熬煮的職人初衷，不含人工化學添加物，在高度講求效率的老街商圈中，憑藉著樸實、溫暖的「阿嬤家常味」擄獲無數饕客的心。

這家滷味最大的靈魂，在於其燉煮得極其透徹卻不流於死鹹的獨門醬汁。不論是膠質滿滿、Q彈吮指的「無骨雞爪」，還是肉質細嫩且完美入味的鴨翅與富含嚼勁的滷大腸，入口皆散發出高雅的中藥清香，吃完完全不會口渴。每份皆為銅板價起，點餐時豪邁撒上的香菜與酸菜更是神來之筆。熱情的店員總像自家長輩般招待，是漫步三角湧老街、享用完甜點後最完美的鹹食外帶伴手禮。