來來麻糬
坐落於新北市三峽老街的「來來麻糬」,是一家每逢假日攤位前必大排長龍的古早味純米點心店。品牌傳承傳統米食工序,不惜成本嚴選優質濁水溪純糯米,經一夜浸泡、研磨、壓榨脫水、蒸熟到搥打,全程純手工當日現作。製程中更貼心減少油量與含糖量,打造出柔嫩中帶有獨特 Q 勁、黏度剛好且絕不黏牙的極致嚼感,讓健康主義者也能安心享用。
店內提供單顆銅板價的包餡麻糬,共有花生、黑芝麻、紅豆與綠豆四種經典口味。內餡由老闆娘每日親自熬煮,紅豆與綠豆更保留了飽滿的顆粒感,甜而不膩。最讓遊客津津樂道的是店家的慷慨,現點現包後還會大氣撒上一層厚實的花生粉。外層略帶砂礫感的土豆香與內餡細緻粉末完美融合,香氣在舌尖逐層釋放,是造訪老街時人手一盒、不容錯過的傳統茶
